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Paranapiacaba

Festival do Cambuci

Escrito por  Samotur
on 19/07/2012

A primeira edição da Festa do Cambuci aconteceu no mês de abril de 2004, junto às festividades comemorativas ao aniversário da cidade de Santo André, abrindo um leque de oportunidades positivas às atividades turísticas.

Desde então este evento cresce e se repete com sucesso, alcançando em 2014 a sua 11ª. Edição.

A cada nova edição, novos produtos são desenvolvidos e  incrementam o cardápio local com delícias feitas com o fruto do Cambuci e atraindo cada vez mais turistas e profissionais de gastronomia.

O Evento

Pioneiro em explorar as possibilidades do fruto típico da Mata Atlântica, o evento contará ainda com a Virada do Cambuci. Nos dias 5 e 6 de abril, das 10h às 17h, o público poderá conferir a feira de produtos e artesanatos elaborados a partir do fruto. A atividade integrará a Jornada Cultural de Santo André, que será realizada no Paço Municipal. Na oportunidade, será feito o plantio de algumas mudas da árvore do cambuci na área verde do local.

Na Vila de Paranapiacaba, a programação terá início no sábado, 12 de abril, prosseguindo durante os fins de semana do mês de aniversário de Santo André, com encerramento no domingo, dia 27. Como nas edições anteriores, a programação contará com a feira de artesanatos e produtos gastronômicos elaborados com o cambuci no Antigo Mercado, e terá a participação dos municípios que integram a 6ª Rota Gastronômica do Cambuci.

O público poderá conferir ainda as receitas de comidas e bebidas comercializadas pelos estabelecimentos da Vila. Está prevista também a exposição fotográfica Trilhos e Trilhas, na Casa Fox. A novidade deste ano é a apresentação de bandas musicais nos sábados (12, 19 e 26), no palco do Mercado.

ENCERRAMENTO - No encerramento do evento (27), serão divulgados os nomes dos vencedores do Concurso Gastronômico. Antes, haverá a aula show com a chef Marisa Furtado, do restaurante paulistano Madame Albertina. E a Orquestra Heart Breakers fecha a programação com apresentação a partir das 14h30, no palco do Mercado.

O 11º Festival do Cambuci de Santo André é organizado pelas Secretarias de Cultura e Turismo e de Gestão de Recursos Naturais de Paranapiacaba e Parque Andreense. Mais informações sobre a programação estarão disponíveis no site: www.santoande.sp.gov.br, ou pelo telefone (11) 4439-1316.

SERVIÇO:

‘11º Festival do Cambuci de Santo André’
Abertura para convidados: 3 de abril, 19h30, no Hotel Plaza Mayor (Rua Cel. Fernando Prestes, 278, Centro)
Virada do Cambuci: dias 5 e 6 de abril, das 10 às 22h, juntamente com a Virada Cultural, no Paço Municipal de Santo André
Programação na Vila de Paranapiacaba: Dias 12, 13, 19, 20, 26 e 27 de abril, das 10h às 17h.
Feira de Produtos no Antigo Mercado, rota gastronômica pelos empreendimentos da Vila, apresentações musicais, entre outros.
Mais informações: www.santoandre.sp.gpv.br ou (11) 4439-1316
Todas as atividades serão gratuitas!

Programação

CIRCUITO CAMBUCI - VILA DE PARANAPIACABA

 Empreendimentos da Vila de Paranapiacaba onde serão oferecidos produtos gastronômicos e artesanais a base de cambuci.

Acarajé e Cia
End.: Rua Direita, 340
Horário de Func: Sab. e Dom. das 10h às 18h
Prato: Filé de merluza com molho de cambuci

Bar da Zilda
Rua Direita, 420
Seg. a Dom. das 9h às 21h
Prato: Yakissoba de cambuci

Big Ben
Rua Anthonio Olyntho, 481
Sex a Dom. das 10h às 18h
Prato: Pudim gelado de cambuci

Restaurante Tradição dos Pampas
End.: Rua da Estação, 398
Horário de Func: Sab. e Dom. das 10h às 18h
Prato: Pudim de cambuci

Cantinho da Terra
Rua da Estação, 399
Sab. e Dom. das 10h as 18h
Prato: Rosbife ao cambuci

Cantinho do Beija Flor
Av. Fox, 450
Sab. e Dom. 10h às 18h
Prato: Galinha caipira ao molho de cambuci

 

Casa do Tio Cesar

End.: Rua AnthonioOlyntho, 489

Horário de Func: Sab. e Dom. das 10h às 18h

Prato: Peixe na telha com farofa e maionese de cambuci

 

Estação Cavern Club

End.: Av. Fox, 525/526

Horário de Func: Sab. e Dom. 10h às 20h

Prato: Costela assada com geléia de cambuci

 

Estação do Sabor

End.: Rua Antônio Olyntho, 485

Horário de Func: Sab. e Dom. das 10h às 18h

Prato: Cambugelo – Caipirinha de cambuci

 

Fogão à Lenha

End.: Av. Fox, 439

Horário de Func: Sab. e Dom. 10h às 18h

Prato: Costela suína com creme de cambuci

 

Lanches Castelinho

End.: Av. Manoel Ferraz de Campos Salles, 25

Horário de Func: Sab. e Dom. das 10h às 18h

Prato: Costela suína com molho de cambuci

 

Restaurante e Casa de Chá Apiaca

End.: Rua da Estação, 400

Horário de Func: Sab. e Dom. 10h às 18h

Prato: Licor de cambuci

 

Restaurante e Confraria do Cambuci

End.: Rua Varanda Velha, 399

Horário de Func: Sab. e Dom. das 10h às 22h

Prato: Cachaça com cambuci

 

Rotisseria Delicias da Serra

End.: Rua Varanda Velha, 353

Horário de Func: Sab. e Dom. 10h às 18h

 

Bolos, Doces e Cia

End.: Av. Fox, 447

Horário de Func: Sab. e Dom. 10h às 18h

Prato: Pudim de cambuci

 

Casa de Chá Raízes da Serra

End.: Av. Fox, 437

Horário de Func: Sab. e Dom. 10h às 18h

Prato: Rocambole doce de cambuci

 

Espaço Gastronômico

End.: Av. Manoel Ferraz de Campos Salles, 462

Horário de Func: Sab. e Dom. 10h às 18h

Prato: Tapioca de cambuci

 

Barraca 3 - Largo dos Padeiros (Isac e Navarro)

End.: Av. Manoel Ferraz de Campos Salles, 25

Horário de Func: Sab. e Dom. 09h às 19h

Prato: X - cambuci (sanduíche)

 

Bar do Campo

End.: Rua Fford, 528 A

Horário de Func: Sab. e Dom. 09h às 19h

Prato: Cachaça com cambuci e fruto do cambuci"in natura"

 

Bar do Alberio

End.: Rua William Speers, 35 - Parte Alta

Horário de Func: Sab. e Dom. 09h às 19h

Prato: Cachaça com cambuci

 

Ferreira´ s Bar

End.: Rua Direita, 361

Horário de Func: Sab. e Dom. 09h às 21h

Prato: Cachaça com cambuci

 

Café Bar do Lyra

End.: Rua Antônio Olyntho, s/nº

Horário de Func: Sab. e Dom. 09h às 18h

Prato: Strogonof de chocolate com cambuci

 

Padaria Vila Nova

End.: Rua Schnoor, 406

Horário de Func: Sab. e Dom. 09h às 18h

Prato: Cachaça com cambuci e fruto do cambuci"in natura

 

Cavalo de Tróia Café Rock Bar

End.: Av. Manoel Ferraz de Campos Salles, 459

Horário de Func: Sab. e Dom. 09h às 21h

Prato: Torta Troiana com cambuci

 

Bar do Epa

End.: Rua William Speers, 33 – Parte Alta

Horário de Func: Sab. e Dom. 09h às 21h

Prato: Cachaça com cambuci

 

Kiko de Oliveira Arte e Café

End.: Av. Fforde, 421

Horário de Func: Sab. e Dom. 9h às 19h

Serviço: Bolo de chocolate com cobertura de cambuci e iogurte de cambuci

 

Feiras de Artesanato de Santo André

 

Feira artesanato tradicional da cidade, onde estarão sendo oferecidos produtos e souvenires com o tema cambuci.

 

Quartas feiras: Das 9h às 17h

Local: Paço Municipal de Santo André – Centro.

Local: Rua Cesário Motta (em frente ao Teatro Carlos Gomes) - Centro

Sextas e Sábados: Das 9h às 15h

Local: Praça do Carmo – Centro.

Local: Largo da Estátua (inicio da Rua Cel. Oliveira Lima)

Domingos: Das 9h às 17h

Local: Parque Antonio Flaquer (Ipiranguinha) Rua Cel. SeabraVl Alzira

Local: Parque Regional da Criança da Criança Av. Itamarati – Jaçatuba.

Barracas de Alimentação:

- Antônio: Milho verde e sorvete de cambuci

- Viviane: Chocolates e mousse de cambuci

Barracas de Artesanato com tema Cambuci:

- Francisca Astrogilda: Pano de prato

- TissianaFerraro: Encadernação

CIRCUITO CAMBUCI - CENTRO

 

Empreendimentos da região central da cidade onde serão oferecidos produtos gastronômicos e artesanais a base de cambuci.

 

Ramalhus Restaurante e Beer Pub

End.: Rua das Figueiras, 1645 – Bairro Jardim

Horário de Func: Quarta-Feira a Sexta-Feira: 14h às 22h – Sábado e Domingo: 10h às 18h

Prato: Nhoque de cambuci e cerveja com cambuci

Theatrvm Café Bar

End.: Saguão do Teatro Municipal – Paço Municipal

Tel.: 11 4427-4401

Horário de Func: Todos os dias das 8h às 19h.

Prato: Mousse de Cambuci

Toni Station Gastronomia e Bar

End.: Av. Antonio Cardoso, 955 – Bangu – Santo André

Tel.: 11 4901-0573

Horário de Func: Ter. A Qui. a das 18h as 02h / Sex. e Sab. das 12h as 15h e 18h as 02h / Dom. das 12h as 22h

Prato: Caipirinha de Cambuci

Empório D’Vino

End.: Rua Dr. Messuti, 329 – Vila Bastos – Santo André

Tel.: 11 2669-2188

Horário de Func: Seg. a Sab. das 9h30 às 22h e dom. das 10h às 16h.

Prato: Cerveja de Cambuci

Sanduicheria Meio Natural

End.: Rua Haddock Lobo, 316 – Vila Bastos – Santo André

Tel.: 11 4992-7404

Horário de Func: Ter. àSex. à partir das 10h / Sab. e Dom. à partir das 15h.

Prato: Caipirinha com Cambuci

PROGRAMAÇÃO CULTURAL E GASTRONÔMICA

 

Dia 03/04 (QUINta-feira) – LANÇAMENTO 11º. FESTIVAL do Cambuci – Apresentação Musical – Banda Baruc

Horário: 9h30 às 21h30

Local: Hotel Plaza Mayor, Rua Cel. Fernando Prestes, Nº. 278 – Centro.

 

Dia 05/04 (sÁBADO) – Virada do Cambuci

Das 10h às 22h – PAÇO MUNICIPAL – Térreo 2

HORÁRIO

ATIVIDADES

10h às 22h

Plantio simbólico de muda da árvore do cambuci

10h as 22h

Feira de Artesanato com cambuci

 

Dia 06/04 (DOMINGO) – 11º. Festival do Cambuci

Das 10h às 22h – PAÇO MUNICIPAL – Térreo 2

HORÁRIO

LOCAL

ATIVIDADES

10h às 22h

Plantio simbólico de muda da árvore do cambuci

10h às 22h

Feira de artesanato com cambuci

 

Dia 12/04 (sábado) – 11º. Festival do Cambuci

Das 10h às 17h – Vila de Paranapiacaba

HORÁRIO

LOCAL

ATIVIDADES

10h às 17h

Mercado

Feira de produtos gastronômicos e artesanais de cambuci

10h as 17h

Casa Fox

Exposição fotográfica – Trilhos e Trilhas

11h as 16h

Palco do Mercado

Show de bandas regionais

 

Dia 13/04 (domingo) – 11º. Festival do Cambuci

Das 10h às 17h – Vila de Paranapiacaba

HORÁRIO

LOCAL

ATIVIDADES

10h às 17h

Mercado

Feira de produtos gastronômicos e artesanais de cambuci

10h as 17h

Casa Fox

Exposição fotográfica – Trilhos e Trilhas

13h

Palco do Mercado

André Calixto

 

Dia 19/04 (sábado) – 11º. Festival do Cambuci

Das 10h às 17h – Vila de Paranapiacaba

HORÁRIO

LOCAL

ATIVIDADES

10h às 17h

Mercado

Feira de produtos gastronômicos e artesanais de cambuci

10h as 17h

Casa Fox

Exposição Fotográfica – Trilhos e Trilhas

10h as 15h

Padaria

Avaliação do concurso gastronômico de cambuci

9h as 17h

Vila

Visita técnica – Alunos de Turismo da ETEC Julio de Mesquita

11h as 16h

Palco do Mercado

Show de bandas regionais

A partir das 10h

Lyra

Tradicional Festa de Sábado de Aleluia

Dia 20/04 (domingo) – 11º. Festival do Cambuci

Das 10h às 17h – Vila de Paranapiacaba

HORÁRIO

LOCAL

ATIVIDADES

10h às 17h

Mercado

Feira de produtos gastronômicos e artesanais de cambuci

10h as 17h

Casa Fox

Exposição fotográfica – Trilhos e Trilhas

9h as 17h

Vila

Visita técnica – Alunos de Eventos da Faculdade Anhanguera SBC

13h

Palco do Mercado

Apresentação musical – Trito no Blues

Dia 26/04 (sábado) – 11º. Festival do Cambuci

Das 10h às 18h – Vila de Paranapiacaba

HORÁRIO

LOCAL

ATIVIDADES

10h às 17h

Mercado

Feira de produtos gastronômicos e artesanais de cambuci

10h as 17h

Mercado

6ª. Rota Gastronômica do Cambuci

10h as 17h

Casa Fox

Exposição fotográfica – Trilhos e Trilhas

13h30

Palco do Mercado

Apresentação Musical - Mauricio Pedrosa Blues Quartet

11h as 16h

Palco do Mercado

Show de bandas regionais

Dia 27/04 (domingo) – 11º. Festival do Cambuci

Das 10h às 18h – Vila de Paranapiacaba

HORÁRIO

LOCAL

ATIVIDADES

10h às 17h

Mercado

Feira de produtos gastronômicos e artesanais de cambuci

10h as 17h

Mercado

6ª. Rota do Cambuci de São Paulo

10h as 17h

Casa Fox

Exposição fotográfica – Trilhos e Trilhas

13h

Padaria

Aula show com a Chef Marisa Furtado – Restaurante Madame Aubergine / SP www.madameaubergine.com.br

15h

Casa Fox

Palestra sobre Cambuci – Chef Ana Tomazoni

16h30

Palco do Mercado

Premiação dos vencedores do Concurso Gastronômico do Cambuci

14h30

Palco do Mercado

Apresentação musical – Orquestra Heartbreakers Salsa

18h

Palco do Mercado

Apresentação Musical – Os Roberttos

 

Localização


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IX Festa do Cambuci de Paranapiacaba (2012) 

VIII Festa do Cambuci de Paranapiacaba (2011) 

VII Festa do Cambuci de Paranapiacaba (2010) 

VI Festa do Cambuci de Paranapiacaba (2009)

V Festa do Cambuci de Paranapiacaba (2008) 

IV Festa do Cambuci de Paranapiacaba (2007)

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III Festa do Cambuci de Paranapiacaba (2006)

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II Festa do Cambuci de Paranapiacaba (2005)

  

 

I Festa do Cambuci de Paranapiacaba (2004)


 

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